薄皮黄樱桃经过冰镇,软嫩生津,入嘴后还带有淡淡花香。
“倒不是外头买的,是厂里毛大姐说她们老家最近樱桃泛滥卖不出去,这黄樱桃又经不住放,我们也就帮着买了些。”
简棠耐心解释道,又低头看了看左手的腕表,忍不住提醒道。
“老板,这会儿时间差不多了,您看是不是得去前头准备剪彩啦?”
宋晚秋正巧过完了手上最后一个事项,闻声也注意起时间,连忙带着人一起去了厂区大门口。
工厂内供需严重紧张的事无论是柳青柏还是简棠都在不断跟她反馈,宋晚秋当然也没闲着,最近又紧急引入了两条升级设备的生产线,如此一来也好暂解当下的供应危机。
从前卤味厂里的大伙都着急东西卖不出去,如今这订单倒是不愁了,却又烦忧起做不完量来。
“宋厂长,您可算来了!再有几分钟可就是吉时了!”
柳青柏的手上正为那大红彩绸清理着褶痕,旁边其他人也匆匆整理着行头和托盘,反手将剪刀握柄的位置对准宋晚秋。
剪彩这种传统仪式宋晚秋只知道是用在企业开业之类的场合。
,下新设备,宋记卤味网店内上一批放货量也都缩了不少。
又因为是盘厂后的第一次节日活动,今儿门店外头也贴了个暂停营业的提示纸,许多还想早点过来捡漏的食客只能悻悻而归,去菜场拎了两粽子就自个儿回家去也。
“哎哟不行,这东西也太难了!”
宋晚秋长叹口气,无奈将粽叶里的糯米重新抖落回大盆里。
“别心急呀,您瞧瞧这两边先是一叠,然后再裹上收拢缠好不就好啦!”
边上一位工人阿姨细心地做着讲解,手上的红色棉线扎得那叫一个结结实实,捆出来的粽子瞧着就是饱满大个儿,让一旁努力了好久都包不拢的宋晚秋都眼热了。
“怎么回事?平常学着做包子面点都那么能干,怎么现在裹粽子都露馅啊?”
和煦的声音从耳畔传来,宋晚秋转头一瞧便见着了老熟人。
“光霁?!你怎么回来了,端午宴不做了?”
元光霁洗了洗手,从宋晚秋手中接过那两片已经饱经折磨的粽叶,往里重新填上两大勺糯米。
混合酱油后的糯米瞧着色泽深沉,里头的酱肉鸭蛋黄更是一个没落下,全都深深窝在了最里面。
“端午宴那边原本定好的主菜食材出了问题,一时半会解决不了。比起砸招牌还是退单合适些。”
三下两除二,从小跟在蒋师傅身前这些手工活没少干的元光霁也轻轻松松将那蛋黄肉粽扎上线放在一旁。
“再说了,就许你放假,还不准我偷懒了?”
见元光霁还要伸手继续拿粽叶,宋晚秋连忙开口制止道。
“行啦!粽子这边不缺人,你还是跟我去后厨干点活吧!”
旁边跟着元光霁一齐过来的夏师父这会儿不见外地找着位置坐下,他前两月在厂里时间也不少,跟工人们也都熟悉了,今儿这一见面也丝毫不生分。
“你俩都去吧!这包粽子的手工活还是让给我这老人家好啦。”
话是这么说,但夏
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