叶晚掂量一下钱袋:“行啊,你要请几个人吃饭,我好准备材料。”
“只有一个人,我的继母。”简妮不假思索的说。
叶晚:“?”
她突然有一点不敢相信自己的耳朵,是这个世界疯了还是自己疯了,于是叶晚又跟她确认了一遍:
“你要请谁吃晚饭?”
“我的继母。”简妮重复了一遍自己的话。
这显然不是《灰姑娘》应该出现的剧情、叶晚想。
叶晚借口出门买调料,拉着尤安出了门,但其实酒馆的调料备的还很足,根本没有补充的必要。
“你说,她是不是想在饭里头下毒,然后跟继母同归于尽?”叶晚惊恐的用手扒住脸:“这可真是太可怕了,我想我应该劝一下她,但是不知道要怎么开口。”
尤安被迫被她拖着在黄金鹅公园里走了将近三个来回,他面无表情的伸出手,把叶晚的两只手从她脸上扒拉下来。
“相信我,没有什么比你现在惊恐的脸更可怕了。”
叶晚:“”
最后叶晚决定全程待在厨房里,对着简妮严防死守。
不过幸好简妮给她的菜单样式都很简单,叶晚原本以为她会要求点法式黑松露蘑菇奶油水波蛋、普罗旺斯炖菜什么的,但是她只点了两样:披萨和鸡汤豆腐锅。
鸡汁豆腐锅简单、披萨也不难,但是这些东西用来招待公爵夫人,似乎有那么一些寒酸,但是简妮看上去不太在意。
叶晚拿出砂锅,小火慢慢煨煮鸡汤的高汤,豆腐要先上柜蒸到蜂巢状态,鸡汤里最好再加些虾米和蒜肉,这样能提升风味。
接下来是做披萨,要让面团成为外头酥脆、里头软和的面饼,需要精心的揉和与发酵,叶晚在一旁指导简,让面团在她手中舒展成一个均匀的圆形薄底,边缘则要捏成均匀的披萨边边。
披萨底涂上一层浓郁番茄酱、撒一把奶酪,铺上萨拉米红肠、蘑菇切片以及几颗去核的黑橄榄,而后放进烤炉中。
很快在烤炉的高温中,番茄的酸甜、奶油的奶香、香肠的脂香在高温里被激活,在厨房形成了极香的风暴。
叶晚已经提前跟老客们说好今晚小酒馆暂时停业,毕竟简妮也不希望,风暴中的一家人一边吃着饭,一边接受外人异样的眼光。
今天的暮色如同一个过期变质的血橘,将蜂蜜巷的墙砖染成诡异的色泽,空气里漂浮着潮湿的土腥气,是个风雨欲来的傍晚。
一辆老旧的马车悄无声息的停在小酒馆门扣,身着老式西装的马夫从马上下来,伸手搀扶车厢里的乘客。
公爵夫人凯瑟琳一身服丧的黑纱,裙摆扫过楼梯的瞬间,露出鞋上褪了皮的珍珠饰品。
她跟照片上一模一样,瘦削的脸庞,一双寡恩冷淡的灰色眼眸,既看不出情绪、当然也无美色。
公爵夫人坐到桌子边:“这就是你一定要邀请我来的地方?”
“是的,母亲。”简妮将那锅还在沸腾冒泡的鸡汤豆腐和披萨一起送上桌,公爵夫人看一眼那两道菜,眼睛里闪烁出一些复杂的神色:
“我不太清楚你什么意思,简妮特?”
“不,你懂的,母亲。”
两人在餐桌两头对坐、对视,昏黄的灯光打在她们脸上,整个酒馆的空气仿佛都滞涩起来。
最后公爵夫人在与继女的对视中败下阵来,摘下了自己的黑色蕾丝手套:“那么,我就先来品尝一下吧你做的料理。”
揭开砂锅盖子,鲜香醇厚的热气铺面而来,豆腐在金黄的汤色里微微颤动,如凝脂的豆腐吸饱了鸡汤的精华。
公爵夫人舀上一勺,豆腐很嫩,里头滚烫鲜美的汤汁迸发出来,鸡肉香与豆腐香气交织在一起,喝上一口,她觉得冰凉僵硬的双手暖和了点。
公爵夫人放下勺子,然后看向自己的继女,从一个营养不良的豆芽菜,长成楚楚动人的少女。
她轻轻开口:“原来你还记得。”
“是的母亲,我一直都记得。”简妮说。
简妮10岁那年,公爵府迎来了新的夫人。
不安好心的女仆每晚给她讲《灰姑娘》《白雪公主》的故事,简妮对此没有发表任何意见、毕竟有那位暴虐的父亲在,继母再坏能坏到哪儿去。
于是当公爵府那场名为“婚礼”的奢华社交活动开场的时候,她偷偷跑进了地窖里,想要拿一份冷掉的披萨当晚饭。
仆人们那么忙,她好几天没吃上饭了。
当简妮拿着蜡烛终于翻到食物的时候,地窖的大门被打开,门外闪过一阵刺眼的光,新的公爵夫人穿一身猩红的礼服出现在地窖门口。