每一天,都会有新的笋尖冒出地面,顶开泥土,迎接阳光。
这是春天送给竹林的礼物,也是竹林送给山的礼物。
而现在,这份礼物也分了一些给两个少年。
他们挑选那些刚冒出地面十几厘米的嫩笋,用砍刀贴着地面斜着一切,“咔嚓”一声,笋子就应声而断。切口处立刻渗出清新的草木汁液。
“啊,好香啊。”五条悟凑过去闻了闻,“这味道有点像椰子?”
“嗯,春笋的味道就是这样的,清甜又带点青涩。”夏油杰剥开笋衣看了看,“这根很嫩,回去炖汤肯定好吃。”
他们在竹林里转了一大圈,专门挑那些根部长得密集的区域采笋。这些地方竹子挤得太紧,春笋长出来也会互相竞争,不如趁早采掉一些,让留下的笋子长得更好。
“悟,这边还有一大片!”
“来了来了!”
两个少年在竹林里钻来钻去,没一会儿麻袋就装得鼓鼓囊囊。
“够了吗?”五条悟问。
夏油杰掂了掂麻袋的重量:“差不多有三十斤了吧,够吃好几顿的。”
“行,那再挖点竹子屑就走吧。”
竹子屑里有很多纤维素和糖分,蘑菇菌丝特别喜欢吃这个。而且竹屑疏松透气,保水性也好,拿来培养菌种再合适不过了。他们拎着装满春笋和竹屑的麻袋满载而归。几只松鼠从树上探出头,看着这两个忙碌的人类走远,又继续低头寻找自己的食物。
吱吱!吱吱!
两人离开竹林,沿着山路往上走。
地势渐渐变得平缓,松树和杉树少了,取而代之的是枝叶宽大的阔叶树。大树伸展开胳膊来,在人类的头顶交织成密密的绿色天幕。
脚下的土地变得湿润了。
溪水的声音不再是竹林里那种细细的水流声,而是“哗啦啦”的清脆响声。
“应该快到了。”夏油杰说。
他们穿过几棵粗壮的榉树。
再往前。
一条小溪从山上蜿蜒而下。
溪水清澈见底,能看见水底光滑的石头和游动的小鱼。溪边长满了青苔和矮灌木。
五条悟立刻跑到溪边,蹲下来把手伸进水里:“哇,好凉快!”
夏油杰也兴奋地跑过去蹲下玩水:“看看有没有荚果蕨!这种野菜就喜欢长在溪边这种湿润的地方。如果没有小动物来吃的话,我们还可以弄点回去煮鸡肉锅!”
“长什么样啊?”
“你找找看,顶上卷着的,像握着拳头的,表面还有白色绒毛的那种。”
小猫开始认真搜索!
阔叶林的地面光线不算太亮,但也不算暗。荚果蕨就喜欢这样的环境——半阴半湿,不能太晒,也不能完全没光。它们通常长在溪谷两侧的斜坡上,那里土壤松软潮湿,营养丰富,落叶腐烂后会形成厚厚的腐殖层。
这些小家伙对水分的要求很高。
溪水蒸发的水汽会在清晨凝结成露珠,落在蕨菜的嫩芽上。荚果蕨的表面长着细密的白色绒毛,就是用来吸收这些水分的。
“杰!找到了!”
五条悟兴奋地举起手里的东西。
那是一根刚冒出地面的蕨菜嫩芽,顶端紧紧卷曲着,整个芽头被白色的绒毛包裹,真的很像一只戴着毛茸茸手套的小拳头。
“对对对,就是这个!小心点,别把绒毛弄掉了。”
荚果蕨很聪明。
它们总是成群结队地长在一起,一丛一丛的,像开会一样挤在某个角落。找到一根,往往就能在附近找到一整片。
夏油杰蹲在一块大石头旁边,瞪大眼睛喊五条悟过来看。
“这边有好多!至少有二十根!”