“混蛋啊,把我的冬瓜酿肉给我吐出来!”
“谁吃了我的苦瓜酿,我特意放在最后吃的!”
“呜呜呜我的茄子啊!”
也有人细心,数了一遍只有十七个。
“老板娘,少一样啊!”
温母笑笑:“还有一个是汤。”
本来是打算凑够十八个的,但是温梵说还是换一样,改成汤。
皮蛋肉饼汤,量不大,只有一个小盅,带着盖子焖在锅里。
温母用夹子夹出来,给每一桌都送上。
这道汤严格意义上来说也不算酿菜,但很多人依旧喝的十分起劲。
汤汁清澈鲜美,皮蛋和肉饼紧紧贴着,肉饼的颜色透着嫩粉色,一看就是新鲜肉,皮蛋一个里面放了一半,蛋清弹嫩,蛋黄绵软,醇香混着肉香,喝完整个人都舒坦了。
“十八酿,绝了!”
这要不是手艺卓绝,谁会把十八样菜聚集到一盘里来?
温记的实力实在是太恐怖,仿佛菜单无穷无尽,甚至让人觉得有点浪费了。
“这要是搁在金玉楼,还不得卖个四位数?”
光是这个噱头就多吸引人呢?
“说那个晦气的干嘛?吃菜吃菜!”
第一道十八酿过后,温梵还在后厨忙活。
温母又喊起了菜名。
“烧椒肉片!”
“我要我要!”
第135章
温记的生意热热闹闹,另一边,关于金玉楼的一切,还在朝着无法挽回的态势发展。
如同大多数的老店一样,金玉楼本身就不擅长网络营销,突然之间的负面评论,让年轻的少东家慌了神。
本来过年是一年中生意最好的时候,偏偏很多老客也受了网上影响,再不上门。
金玉楼日渐冷清,一周后,每到饭点竟是不到往常的三成了。客人一少,二金就建议裁人,甭管是后厨还是前厅,大多数的人都在闲着,反正生意不好了,先把人开了减少开支。
少东家觉得有道理,想也没想,就按照二金师傅给的名单开始解雇员工。
等到三金再来店里,骤然发现自己在后厨安排的人全都被二金撵走了……
望着满怀希冀追问自己有没有渠道解决的少东家,以及一旁颇有些幸灾乐祸的二金,三金心底冷笑。
“三金师傅,热搜的事,说好了没?”
说来也是晦气,最近没有什么大新闻,就只有金玉楼,包括了师徒,预制菜,美食,股权……这些敏感内容每天都有人分析爆料,硬生生把热度延长的没完没了。
原本少东家也曾想过要做做网络推广,可这会儿被网络流量这么一逼,他恨不得抽自己一耳光!
搞什么网络!他就应该老老实实的吃老本!
三金安抚他:‘有点眉目了……对方说能给做一整套的反转营销,做好了咱们还更上一层楼呢,就是这个钱……’
少东家忙不迭的给他转账。
拿了钱的三金师傅没多停留就走了,嘴里说着自己还有事。
他是走了,可店里更乱了。
服务员走了一半,剩下的也有人失望的选择辞职,一时之间,那仅剩三成的客人也开始投诉说服务质量下滑。本来店里就因为菜品不行而饱受攻击,剩下还来的客人全部都是商务客,他们或许不注重菜的口味,但一定重视店里的服务。
可现在金玉楼为了省钱,服务大打折扣,这些客人投诉之后也选择不再来了。