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第843章 厚载（第3页）

李逸道：“因为刚从动乱中过来，天下才一统，国家和百姓都还没有积储，遇到大的灾害，难免如此。

可这些都只是暂时的，只要大家齐心协力同舟共济从志成城，灾难只有一时的，困难也会过去，风雨之后见彩虹。”

“天灾无情人有情，家中有余粮的，都拿出些来帮助饥民。”

穿过员工通道，来到粥寨內。

李家的眾人正在忙碌著呢，那些土灶里填的石炭烧的通红，一口口大锅都没閒著。

李逸带著太子和李琮等孩子们一路巡视，他还充当著讲解员，给太子们介绍著。

“施粥，在咱关中那边，又称舍饭。

这可是千百年来的老传统了，遇灾害饥荒，大户人家这个时候就要出来行善积德，施粥舍饭。

乡亲们来吃碗舍饭，渡一下难关，也会念舍饭人的好。”

一名李家管事，拿著根筷子，將筷子挨个插到煮好的粥锅里面。

“老师，他在做什么呢？”

“这是李家施粥的规矩，筷子插入粥中，垂直不斜，这才可以，这说明粥够稠，而不是稀的照出人影，糊弄乡亲们。

还有个规矩，用粗布包裹粥，布巾不得渗水。”

李家的粥，更应当称为粥饭，不是汤汤水水糊弄人的。

侯君集看著李家煮好的粥，那都能说是饭了。

“司徒公，灾民这么多，能放点米煮些米汤，再加点杂粮野菜，施给饥民们吃，就很不错了，这乌泱泱的饥民，都吃这么干的粥，多少粮也不够吃啊。”

李逸道：“这四宝粥，一半是杂粮，一半是苜蓿粉和蝗卵粉，再煮成一锅粥，其实就算筷子不倒，一碗粥也顶不了什么饿。

若是再汤汤水水的稀粥，百姓扛不了几天的，尤其是老弱妇孺。”

李逸指著另一边熬汤的锅，“那里是加了猪皮熬的汤，虽然一锅里没加多少，可好歹有些油脂，那些老弱、病残、幼小的，可以多打一碗这个汤喝。

一大锅水，加几块锅皮熬煮，最后煮好后，再加点鸡蛋，打成蛋。

一碗食材和做法都极其简单的汤就做好了，但对灾民来说，这却是很有营养的。

这是给老弱病残幼小加的餐，多少能补点元气。

侯君集看的直摇头，”司徒对这些灾民也太好了，居然还给他燉猪皮、打蛋。”

他家庄子上的长工们可都没有这样的待遇呢。

侯君集家也施粥，但没这么高调，每天就放一石小米，能多熬点就多熬点稀粥出来，放完就没了，先到先得。

李逸施个粥，却这么高调，怪不得那么多人弹劾呢。

根本没必要嘛。

李逸看著侯君集那一脸不以为然，甚至觉得李逸人傻钱多的表情，没理会他只是对年幼的太子道，。

殿下身为一国储君，要记住一句话，水能载舟亦能覆舟，做为太子，定要有颗爱民仁心！”