留下小伙一人,在黑暗中咬牙切齿。
过了一会儿,小伙也离开了。
他想明白了,就算清清说的是假话,能拿她怎么办呢。
她说的其实也不无道理,滷菜店老板可能真的少说了几味药。
这才导致,做出来的滷菜味道不对。
味道不对,人家就不会买你的滷菜。
毕竟同样的味道的情况下,人家为什么不买味道更好的,要买你的呢。
眼下想提高口味已是不太可能。
想扭转局势,唯一的做法是降低价格,走薄利多销的路子。
虽然自己做的滷菜,比不上那一家的,但味道还算不错。
如果降低价格的话,相信有人买的。
说干就干。
第二天,小伙就把滷菜的价格给改了。
价格大幅下降,降了三分之一的价格,比那家滷菜店便宜多了。
价格一降,顾客就来了。
原本冷清的生意,顿时又变得火红起来。
买他滷菜的顾客,主要是图便宜,对口味要求不是那么高的人。
对口味有要求,又有閒钱的,不会买他的滷菜,而是选择买那家味道更好的滷菜。
不过。
自从小伙滷菜店的价格降低以后,抢了不少顾客过来。
城里有好几家滷菜店,最好吃的就这俩家,因此这俩家的生意最好。
小伙开滷菜店的消息,那家滷菜店的老板早就晓得了。
从小伙开滷菜店的第一天起,他就知道了。
作为老板来讲,他得掌握市场的消息。
哪里又开了家滷菜店,味道怎么样,价格怎么样,他都得了解。
只有充分的了解市场,才能做好自己的生意,在生意场上处於不败之地。
小伙刚开滷菜店的时候,滷菜店老板並不把他当回事。
毕竟之前也有不少人开过滷菜店,可无一例外的都开垮了。
如今存活下来,经过时间和市场考验的,就只剩下四家了。
听人说,新开的这家滷菜店的老板是一个毛头小子,看上去没啥经验。
得知这个消息后,滷菜店老板就判断,新开的这家滷菜店撑不了多长时间。
短则一个月,长则三个月,肯定开垮的。
不久后他又得到消息,说那家滷菜店没啥生意,冷冷清清的。
得到这个消息后,便进一步证实了自己的猜想。