最大的那块身体肉和巨螯被抬到了那口特大號铁锅旁。
锅里的水已经滚沸,白色的水汽蒸腾而起。
“下锅!”
老张头指挥著。
几名水手喊著號子,用粗大的木槓和绳索,
费力地將最大的几块蟹肉投入沸腾的大锅之中。
紧接著,老张头將自己珍藏的各种香料、海盐、
以及一些去腥提鲜的秘制酱料依次投入锅中。
很快,一股难以形容的奇异香味便开始从锅中瀰漫出来。
那並非普通的蒸煮海鲜的气味。
这香味极其浓郁、霸道,带著一种难以言喻的鲜甜气息,
仿佛凝聚了大海的精华与日月妖力的醇厚。
这香味极具穿透力,如同有形之质,迅速扩散开来,笼罩了整艘商船。
原本因为恐惧而躲藏在舱室內的乘客们,
被这突如其来的、勾魂夺魄的异香所吸引,腹中的馋虫被彻底勾起。
恐惧渐渐被好奇和食慾所取代。
先是几个胆大的孩子忍不住探出头,使劲吸著鼻子:
“娘,好香啊!”
接著,大人们也按捺不住,纷纷从舷窗、舱门后小心翼翼地探出脑袋,
寻找著香味的来源。当他们看到甲板中央那口冒著热气、煮著巨大未知肉块的大锅,
以及锅旁坐著的那位魁梧壮汉和忙碌的船员时,脸上的恐惧逐渐被惊奇和疑惑所取代。
“那…那是什么东西?怎么这么香?”
“好像是…刚才那只大螃蟹?”
“天啊,这香味…我从来没闻过这么香的味道!”
窃窃私语声在各个角落响起,吞咽口水的声音此起彼伏。
整个商船的气氛,竟然因为这锅正在烹煮的蟹妖肉,
而从之前的惊恐死寂,变得活络甚至…充满了期待起来。
牛二抽了抽鼻子,闻著那越来越浓郁的异香,满意地眯起了眼睛,喃喃自语:
“嗯…闻著是不错,就是不知道吃起来咋样…可千万別辜负了俺一番力气…”
又耐心等待了片刻,那香气愈发醇厚浓郁,仿佛已经到了火候最完美的时刻。
经验丰富的厨子老张头仔细看了看肉质的顏色,
又用长筷子戳了戳,感觉弹性正好,连忙对船长点头示意。
船长亲自取过一个最大的海碗,用特製的长柄铁夹,
小心翼翼地从锅中夹起一块最为肥美的蟹腿肉。