甚至他连对手会用糖霜这一步都算到了,拿出了让人解腻的酱料。
结果自然也没有异议。
压倒性胜利。
…
张万秋听到主持人宣布是他获胜的时候,眼神里颇有些小得意,特地还把自己一份给了宋益。
“哈哈!你要是稍微在酱料上动点脑筋,我可能还不会赢的这么轻松。”
“嘿嘿。”
“我就知道你肯定会用那个糖霜,我光是想想就知道评委会觉得腻。”
“这个酸奶黄瓜酱料那可是我特地调制的,如果平时吃肯定会觉得清淡了些。”
“但是刚吃完你的那道满是糖霜的餐品,吃我这个正好可以解腻。”
张万秋说的时候都带着兴奋,就像是实验科学怪人在说他最满意的实验。
…
直播间的淞南市人都惊了。
【这叫什么?我的对手的菜品也是我风味的一环?】
【这还真没错,你没看到那个陈永康都不动声色的吃了好几个吗?而且这个很方便,一口一个,小孩子也会爱吃。】
【其实我刚刚就想问,他们不腻吗?这么多糖,我想想都觉得腻。】
【真给你牛逼坏了,这宋益要气死了吧?自己的菜为对手增加风味。】
宋益在尝了一口张万秋的这一份之后,尽管也是十三扣。
可他看到了他别出心裁的设计。
“我输了。”
他沉默了片刻,眼神暗淡。
张万秋忍不住疑惑的问:“你为什么不多想想钻研一下味道?”
“可我从小看到的就是放糖的啊,他们说这是一道传承。”
宋益下意识的回答:“传承…一般都是终极解法啊。”
所以。
他根本就没想过可以改变味道。
“切。”
张万秋撇撇嘴:“你在那家店学的就一定是最好的吗?”
“这个世界上菜谱这么多,你干嘛非得按照他们的来?”
“油炸大鸡腿你都知道蘸点酱,放点烧烤料,你炸个金针菇都知道有很多酱料放啊,怎么到龙须面就只撒糖了?”
“甜味也有很多种啊,果糖,蔬菜的甜味,还有很多很多…”
“我们老师说了,美食根本没有定式。”
提到许舟的时候,张万秋仰着下巴,满脸写着求表扬。
他给小许老师长脸啦!
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