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书瑞看他的模样可爱得很，笑说道：“我倒是乐得有生意做咧。”

两人笑说了一阵儿，隔日，书瑞便去寻了晴水巷宅子的房主，足是谈了三回价，最后才以两百八十贯成交。

拿得了房契以后，还没得功夫心疼钱，接着还得看买家什，人原屋主的家什大都要带走，便是不拿走的一些家什，也送去了二手店铺上转卖，还能回不少钱。

不过好在已经有了不少置办家什选看木材的经验，书瑞在城里的木作挑了些现成的，又去寻佟木匠买了好木材来定做一部分。

若全数去木作买，没得个一两百贯折腾不出来那样一个大宅子的木什，但全寻佟木匠定制，时间又赶不急。最后佟木匠还给他介绍了靠谱的木工师傅，一并接他的活儿来做，这才省下不少钱，八十来贯办出了一宅子的木什，还能算个体面。

这一折腾，书瑞和陆凌经营生意挣下的钱也都使了个干净不说，甚至还掏了些积蓄来用。

书瑞暗自庆幸，幸好开铺子买宅都有陆凌的积蓄做兜底，要不得还真有些麻烦。

六月中旬的天儿愈发的热，屋宅的事也算告了一段落。

储物店那头新招着了个账房，书瑞想着九月上他和陆凌成了婚，到时定就住在家宅子里头了，不得再似现下这般住客栈上。

到时候两间屋子都能空置出来，小的那间书瑞预备做成通间，大的屋子不做改变，先给锁了，到时候应应急自还能住。

外在要从客栈上隔出一间小屋来，店里得招揽个住店的伙计，方便照看客栈。

书瑞想得还是教陆凌帮着寻个习过武的才好，虽许多习武的不大看得上客栈食肆做跑堂，但也无非是嫌工钱低才不肯干。

但凡工钱开得合适，总有愿来做事的。书瑞倒也舍得为着这般有长处的伙计多开些工钱。

只还没前去寻人，倒是有人先上了门来。

第95章

来的人姓徐，唤做徐诚，是个灶人学徒，十六七上下的年纪。

正月的时候客栈里生意红火，书瑞不仅得管客栈的午食和晚食，又还接外送的单子，一个人掌着灶忙不过来，便请了个会灶上事的伙计来帮忙，当时请得就是这个徐诚。

人来的时候，还提了一篮儿果子。

几个月间，也没得甚么来往交集，书瑞瞧人带着东西上门，怕是有事，请了茶水，喊他吃。

“正月里好运气得掌柜这处的活儿来做一场，今朝贸贸然来登门，原是年初听得掌柜这头说得一嘴要收学徒，不晓时下可收得了人，还缺不缺徒弟。”

徐诚说话很是客气，做事也讲礼，大抵是至了这年岁上，有阅历的缘故，谦逊得很。

书瑞疑道：“我记得徐小兄弟好似拜得有灶人师傅，年初在我这铺子上来做活儿时，也曾说过学了几年，我看着也有些手艺在身上，作何另又出来寻师拜？”

徐诚闻言，有些难启齿：“不瞒掌柜言，我十二三时就拜师学艺，家里攒了钱同我寻了位颇有些名气的灶人为师，我跟在他身边也三四年了。”

“只我手笨，脑子不开悟，学不得师傅那把手艺。这三晃两晃的年纪也大了，迟迟出不得师，心头也是着急。虽不是块学灶的好料子，想趁着不算年老索性换一行来学，可干了这行也几年了，心头实也喜欢，又放不下手。”

“听得人说另寻个师傅学旁的菜式，说不得能有新的机遇。我几番辗转，实在放不下学灶，便想着辞了师傅，出来再寻机会。”

书瑞听罢，心头约莫有了些数。

这小兄弟先前来帮工的时候，他就看过，手脚麻利也勤快，不是那起子偷奸耍滑的人物。至于做菜的手艺，确实也有一些，像弄个小汤小菜的都能端上桌子去，但确只是学徒的水平，大菜上就十分的见短了。

既是跟原来的师傅都学了几年了，又在这十六七的岁数上辞师另拜，定是师徒之间出了问题，而至于是甚么，单听一方之言也不好评断。

但有一点好的是，这徐诚虽起心辞师另拜，却也没为着能另拜师成功而抹黑说前头师傅的不是，反还心怀感恩，归结于自己的愚钝。

光这点上，书瑞觉这小兄弟品性还不错。

人求来，书瑞也好言同他道：“徐小兄弟在我这铺子上帮过工，也晓得我这处就只是间小客栈，灶上都靠着我这个做掌柜的亲自来，往外头问，没人晓得我这号人物。”

“我治菜手艺平平，也是周遭的街坊捧场，生意看着像些模样。将来徐小兄弟若拜在我手下学艺，出师来外头怕也没得人认，到时给不得你助力。”

徐诚却道：“掌柜的自谦，您的手艺，但凡是在这行的，想不是那般胡搅蛮缠的人物都会认。若能习得几分，我便满意得很了。”

他之所以没在外头寻那些有名气的师傅，而是来找书瑞，便是因着先前在铺子上帮工，见识了他的手艺，二则，见书瑞教单三妹好不用心。

这般耐心的教授，是在自己拜得师傅那处从不曾得过的。

书瑞见他坚持，道：“我这处是还收徒弟，只不过条件也苛刻。若拜我做师傅，不收拜师钱，但得是签契。”

“往后学出师了，还得是替我做事。”

徐诚闻言默了下去，他的情况自和单三妹不同，徐家虽不富裕，但也是能出得起钱给孩子学手艺的人家。

若教是孩子拜师签契，许多日子过得下去的人户都不多肯。

书瑞见此，道：“这般，徐小兄弟先回去好生考虑考虑，拜师不是件小事，最好是同家里头商量一番。我这边也再斟酌。”