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舒芙蕾的做法（第2页）

“我可以将厨师叫过来。”

“好的。”

维克多很快就把厨师叫了过来。

但面对厨师，塞莱斯特还是仔细打听了需要的原材料。

虽然对于制作面包的面粉和鸡蛋、以及似乎来源于某种魔兽的“牛奶”，他知道发音，并且能准确叙述出来，但对于其他材料，就有些一知半解了。

被维克多叫来的厨师是一位体型富态的中年人，名为奥弗。

“敬意献给格温诺斯未来的太阳，请问您今日召见在下所为何事。”

“我想要制作一种在其他领地吃过的面包，但是有些材料我并不清楚。”

“如果您能将口感告诉在下的话，在下或许能够猜测一二。”

“好的，首先，我想要那种酸涩的口感的调味品。”

“仅仅只是酸涩么？对颜色方面有要求么？”厨师问的很仔细，似乎除了味道，连颜色也要有所保证。

其实塞莱斯特想要的是柠檬类似的水果，甚至白醋也可以，但他不清楚这里有没有类似效果的东西，但他在城堡的餐点里尝到过类似的味道。

这样看来的话，应该是有能够调制出这种味道的原材料才是。

“没有，只要有类似的味道就可以。”

“那么未成熟的芙洛蜜的果汁可以吗？”厨师很快就给出了回答。

未成熟的芙洛蜜？塞莱斯特记得他在神殿的时候喝过芙洛蜜的果汁……那是一种深红色的，十分甜腻的果汁。

“不会太甜么？”

“未成熟的芙洛蜜有一种酸涩的味道，经常被用作调味品。”

“那就用这个吧，然后除此之外，我需要一些面粉，鸡蛋、牛奶以及砂糖。”这些是他所熟知的材料，前三者不必多说，就算是在莱尔那个时候，莱哈特也经常会买这些回来。

而砂糖，则是在与萨布丽娜的茶会上看到的，萨布丽娜嗜甜，总是在茶里添加大量砂糖。

接着，塞莱斯特将舒芙蕾的做法仔细告诉了厨师，包括如何用酸性液体固定蛋白，以及将蛋白打发的过程和停止的程度。

但厨师却露出了苦恼的表情：“恕在下愚钝，无法理解您的所想。”

如果不是亲眼所见，只靠叙述的话，好像确实很容易失败，这就是为什么即便有菜谱，但还是会有人做出黑暗料理的原因。

塞莱斯特回过头望了望维克多：“维克多，我真的不能去厨房吗？”

维克多很少露出这样头痛的一面，他一向认为，他的主人只是因为从小在多尔卡戎生活，常识或许与其他人有些差异。

但本身这个年纪的孩子就是需要教育的阶段，因此这点小瑕疵完全不影响塞莱斯特成为一名优秀的贵族。

但他此刻的想法则是：“多尔卡戎的贵族们会进入厨房吗？”

“如果您能答应不亲自动手的话，我会尽量不告诉公爵大人的。”

得了维克多的同意后，塞莱斯特兴冲冲的带着两人往厨房走去。

舒芙蕾的做法不算太难，只不过，对于仅仅只有原始工具的厨房来说，算是十分费力不讨好的食物了。

在预热烤炉的过程中，奥弗开始在塞莱斯特的指示下将蛋清和蛋黄分离。

“然后先打发蛋黄吧，加入一点面粉打发到没有颗粒的程度就好了。”