瓜恶香,尤忌麝。唐郑注,太和初,赴职河中,姬妾百余,尽骑,香气数里,逆于人鼻。是岁,自京至河中,所过路,瓜尽死,一蒂不获。
芰(出《酉阳杂俎》)
芰一名水菜,一名藓苔。汉武昆明池中有浮根菱,根出水上,叶沦波下,亦曰青水芰。
【总评】按《拾遗记》:昭帝时,有倒生菱,茎如乱丝,一花十叶,根浮水上,实沉泥里。泥如紫色,谓之紫泥菱。食之令人不老,疑即此种也。
玄都有芰,碧色,状如鸡飞,名翻鸡芰。仙人凫伯子常采之。
四角曰芰,两角曰菱。今苏州折腰菱多两角。荆州有僧遗段成式一斗郢城菱,三角而无芒,可以挼莎。
竹
竹类(出《酉阳杂俎》)
《竹谱》:竹类有三十九。
涕竹(出《神异经》)
南方荒中有涕竹,长数百丈,围三丈六尺,厚八九寸,可以为船。其笋甚美,煮食之,可止疮疠。
罗浮竹(出《岭表录异》)
唐贞元中,有盐户犯禁,逃于罗浮山,深入第十三岭,遇巨竹万千竿,连直岩谷,竹围皆二丈余,有三十九节,二丈许。逃者遂取竹一竿,破以为篾。会赦宥,遂挈以归。有人得一篾,奇之,献于太守李复,乃图而纪之。予尝览《竹谱》曰:“云丘帝竹,【眉批】帝竹,帝陵上所生也。一节为船。”又何伟哉!南海以竹为甑,皆罗浮之竹也。
童子寺竹(出《酉阳杂俎》)
唐李卫公言:北都唯童子寺有竹一窠,才长数尺。相传其寺纲维,每日报竹平安。
竹实(出《玉堂闲话》)
唐天复甲子岁,自陇而西,迨于褒梁之境,数千里内亢阳,民多流散。自冬经春,饥民啖食草木,至有骨肉相食者甚多。是年,忽山中竹无巨细,皆放花结子。饥民采之,舂米而食,珍于粳糯。其子粗,颜色红纤,与今红粳不殊。其味尤更馨香。数州之民,皆挈累入山就食之。至于溪山之内,居人如市。人力及者,竞置囤廪而贮之。若家有羡粮,取与荤茹血肉而同食者,呕哕如中毒,十死其九。【眉批】周急不继富,竹所以为君子。
【总评】竹六十年一易根,必花,结实而枯死,实落而复生。
五谷
摇枝粟凤冠粟(俱出《王子年拾遗》)
宣帝地节元年,乐浪之东,有明之国人至,贡方物。言其乡土在扶桑之东,方三千里,见日出于西方,其国昏昏。宜五谷,食者延年。清腹一粒,历年一饥。有摇枝粟,言其枝长而弱,无风常摇,食之益髓。
凤冠粟,似凤鸟之冠,食者多力。有游龙粟,枝叶屈曲如游龙。有琼膏,色白如银。食此二栗,令人骨轻。
延精麦(出《王子年拾遗》)
紫米灵光豆(俱《杜阳编》)
元和八年,大轸国贡碧麦紫米。碧麦粒大于中华之麦,表里皆碧,香气如粳米,食之令人体轻,久则可以御风。紫米有类巨胜,炊一升,得饭一斗。食之令人髭发缜黑,颜色不老。
代宗大历中,日林国献灵光豆。大小类中华之绿豆。其色殷红,而光芒可长数尺。本国亦谓之诘多珠。和石上菖蒲叶煮之,即大如鹅卵。其中纯紫,称之可重一斤。帝啖一丸,叹其香美无比,数日不复言饥渴。
野粟石壳(出《述异记》)
宋高祖之初,当晋末饥馑之后。既即位,而江表二千余里野粟生焉。又淮南诸山石壳生,石上生壳也。袁安云:“石壳药名。”穗之尤小者是也。
豆谷(出《传载》)
至德初,安史之乱,河东大饥,荒地十五里生豆谷。一夕扫而复生,约得五六千石。其实甚圆细美,人皆赖此活焉。
蔬
蔓菁(出《嘉话录》)
越蒜(出《异苑》)
晋安平有越王余蒜菜,长尺许,白者似骨,黑者如角。古云:“越王曾于舟中作筹筭,有余者,弃之水而生焉。”【眉批】人知脍残鱼,不知筹余菜。
三蔬(出《拾遗记》)
晋咸宁四年,立芳圃于金墉城东,多种异菜,名曰云薇。类有三种,紫色者最繁滋。其根烂漫,春敷夏密,秋荣冬馥。其实若珠,五色,随时而盛。一名云芝。其紫色者为上蔬,而味辛。其黄色者为中蔬,而味甘。其青色者为下蔬,而味咸。常以此蔬充御,其叶可以藉饮食,以供宗庙祭祀,亦止人饥渴。宫中掐其茎叶者,历月不歇。