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第352章 剪彩（第2页）

“可是江茉姑娘？”她声音不高，却自带威严。

江茉迎上前：“正是。不知贵客驾临，有失远迎。”

女子打量她片刻，淡淡道：“我姓苏，原是先帝御膳房副使，因触怒权贵贬出宫门，隐居江南十年。近日听闻京城有一条‘女儿巷’，女子掌勺，自立门户，心中震动，特来一看。”

她走入巷中，逐一查看各家店铺：半枝春的面、陈婆的饺、酱妪的坛子、秀才之女的识字板……每到一处，她都不语，只细细观察灶台、刀具、食材摆放。

最后，她在桃源居后院停下，看向正在教阿菱颠锅的江茉。

“你可知，宫中多少女厨一生勤勉，却连名字都不能留在食谱上？”她忽然开口。

江茉擦了擦手，平静回应：“我知道。所以我让每个徒弟都在自己做的菜上留名??哪怕只是一碗素面。”

苏氏微微动容。

她从袖中取出一本泛黄的手抄册，封面写着《御膳残录》。

“这是我当年整理的宫廷菜谱，共一百零八道，皆由女厨所创，却被冠以男匠之名。今日，我将它赠予你。”她郑重递出，“愿它不再藏于深宫，而是落入民间，滋养更多想站起来的人。”

江茉双手接过，深深一拜：“谢前辈成全。”

苏氏摆手：“不必谢我。真正该被记住的，是你这样敢把门推开的人。”

她临行前留下一句话：“若有朝一日，你能办一场‘女子食宴’，邀四方厨娘共展技艺，那便是真正的破局。”

江茉记下了。

三个月后，春意正浓，京城迎来一场前所未有的盛会??**百花宴**。

地点就设在女儿巷中央空地，搭起十二座露天灶台，邀请来自各地的女子厨师：有苏州水云居的寡妇，有岭南姐妹灶房的少女，有边陲卖饼老兵之女，也有京中各坊自学成才的平民妇人。

消息传出，万人空巷。

有人质疑：“女子聚众办宴？成何体统！”

也有人冷笑：“不过是些粗鄙手艺，也敢称‘宴’？”

可当第一道菜端上时，所有讥讽都化作了沉默。

那是一道“雪莲豆腐”，洁白如玉，入口即化，清香沁脾；接着是“锦绣八珍羹”，色彩斑斓，滋味层层递进；还有“春风拌面”，面条细如发丝，佐以野菜嫩芽，清新爽口，仿佛把整个春天都吃进了嘴里。

最令人动容的，是一位盲眼老妪带来的“忆母饼”。她说：“我七岁失明，母亲教我靠嗅觉辨香料。这饼里有姜、桂、茴、豆蔻，是我记忆中的味道。”

众人尝罢，无不落泪。

沈知府亲临现场，品尝十道菜肴后，当场提笔写下四个大字：“**食中有道**”，并命人制成匾额，悬于巷口。

更令人震惊的是，次日早朝，一位御史竟上奏请求设立“女庖科”，允许女子参加官府厨役选拔，为宫中、驿站、赈灾等场合供膳。

皇帝沉吟良久，朱批两字：**准奏**。

消息传来，女儿巷沸腾如潮。

江茉站在人群中央，手中握着那份邸报，指尖微颤。她知道，这不是终点，而是一个新的起点。

当晚，她召集所有参与百花宴的女子于桃源居后院，点燃篝火，举行一场特殊的仪式。

每人带来一道自己最拿手的菜，围坐一圈，分享背后的故事??逃婚的、守寡的、被逐出家门的、被退婚羞辱的……她们曾是世人眼中的“不幸之人”，如今却用一碗饭、一口锅，重新定义了自己的价值。

江茉起身，举起一碗清水：“今日，我们不敬天地，不拜祖宗，只敬自己。”