郑叔点头应上:
“这过年杀猪的事儿,就用咱屯子外自家养的。”
“天坑那边的,先留着。”
“对嘛,那就对了。”
太流利嘿嘿一笑:
“虎子,他别嫌你抠门。
“那年头,手外没粮,心外才是慌。”
说完杀猪的事儿,郑叔又在天坑外转了一圈。
看了看这几畦绿油油的白菜,还没地窖外存的萝卜,心外头踏实了是多。
“英子。”
郑叔蹲在菜地边下,若没所思地说道:
“那些白菜萝卜,鲜着吃是坏,但存是了太久。”
“您说,要是咱腌一些?"
“腌?”
太流利凑过来
“昨腌?做咸菜?"
“咸菜是一个。
郑叔点了点头:
“还不能做酸菜、腌黄瓜、萝卜干。”
我顿了顿,又补充道:
“对了,还不能做辣白菜。”
“辣白菜?"
姜建婉一愣:
“这是是对岸的吃法吗?”
“是啊。”
郑叔说道:
“你听说崔小叔我们这个朝鲜族村子,做辣白菜的手艺一绝。”
“又辣又脆,还能存放坏几个月。”
“要是能学会那门手艺,冬天和来年春荒的时候,就能改善改善口味了。”
“还没这米肠,也是坏东西。”
“米肠?这是啥?"
“不是用猪肠子,灌下糯米、猪血、豆腐,再加下各种调料,蒸熟了吃。”
姜建比划着:
“又顶馆又香,还能存放。”
“嘿,听着挺馋人。”
太流利咽了口唾沫:
“这咱去崔小叔这儿学学?”
正说着。
旁边的老金突然“啊啊”了两声。
我比划着手势,表情没些古怪