“甚至鼬鲨伤人的案例可是远远超过大白鲨,基本上它们会吃掉任何它们遇到的食物。”
“加上它们身上的虎豹纹,所以鼬鲨又被称为“海中老虎”。
众人听了白雪的解释,纷纷点头。
既然不是保护动物,又可以食用,那就代表能卖钱。几人给它放血以后,就送进冰冻仓。
“唉!都说没有买卖就没有伤害,甚至一些外媒上都在指责,说鲨鱼濒临灭绝,都是我们国人喜欢吃鱼翅吃的。我认为都是狗屁!”
姚珊珊有些忿忿不平的说道。随后又问道:
“我都没见过做熟的鱼翅长什么样子,你们都吃过鱼翅吗?”
王艳听了摇摇头,杨启想了想,他跟着张军他们吃了这么多次饭,好像还真没有吃过鱼翅。
那些人都很爱惜羽毛,哪怕知道有的鲨鱼可以食用,不过为了避嫌,还是一次都没有点过鱼翅这道菜。
这时候白雪笑了起来:
“我也没有吃过鱼翅,不过我看过一篇报道说,有人请客吃饭点了鱼翅,结果让人举报工商所去调查那家饭店。”
就在她卖了个关子的时候,捧哏王姚珊珊急忙问道:
“工商局调查出什么了?”
“嘿嘿嘿,哪有什么鱼翅啊?都是粉丝滥竽充数的?”
“哈哈哈!”
众人听后一起笑了起来。
“其实鲨鱼濒临灭绝跟我们国家没有什么关系。真正导致鲨鱼濒临灭绝的是那些大型药企。”
“正是他们这些企业对鲨鱼肝等东西的需求,才是导致鲨鱼数量下降的罪魁祸首。”
众人听到白雪的科普之后,也是恍然大悟。
其实世界范围内己知的鲨鱼种群,一共有465种。我国发现了118种。
我国原来有三种鲨鱼受保护,分别是姥鲨、鲸鲨、噬人鲨。
后来又多了长鳍真鲨、锤头双髻鲨、路氏双髻鲨、无沟双髻鲨和鼠鲨一共八种鲨鱼。
这八种鲨鱼任何制成品的商业利用,以及进出口贸易都必须办理特殊许可证才行。而除了这八种外其余的110种,基本上都是可以食用的。
但是我们国家老百姓,却不吃鲨鱼的原因只有一个:不好吃!
其实大多数的鲨鱼味道都不好,鲨鱼皮像砂纸,鲨鱼肉中含有氨,会散发出一种奇怪的味道,也就是我们说的尿骚味。
而且鲨鱼并不是什么常见食材,所有会料理鲨鱼肉的人也不多。