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二十五（第1页）

二十五

“老乡，请间新市场在哪儿？新，市，场？”

“蜜，那边就是嘛。”

庄家仁认不出来了，延安城变了。

在边区的时候，每次回延安开会，他都要到新市场逛一趟。他喜欢吃又筋又软的枣饼，象凉粉冻似的切糕、滑滑溜溜的荞麦面怡铬和那肉肥汤美的羊肉泡摸。那个年月，吃到这些东西，就象是赴了一席酒宴似的。倒不是馋嘴，远行的人们回到家里，每每要添菜置酒为自己洗尘的。延安，在每个战士心中就是最温暖的家。兴高采烈地回了家，怎能不美美地搞劳自己一番呢。

卖小吃的个体户都集中在另一条街上了，“新市场”和今已名不副实。庄家仁边走边打听，终于在百货大楼的背后找到了那条街。嗬，一个小摊儿挨着一个小摊儿，一个小棚连着一个小棚。小炉子上坐着锅，炖着白滚滚的羊肉汤，条案上放着圆板，摆着晶莹光滑的枣子糕；金黄色的扯酥酥饼是现吃现在烘盘上烤，长面条似的洽洛是现吃现在恰洛床子上压……庄家仁一时竟看花了眼。

“买酥摸哟！”

“里面坐，来碗羊肉泡？——”

“吃怡铬——”

哈喝和招徕声热情得使庄家仁慌了神儿。他买了酥饼、买了切糕、买了锅盔，又钻进一家小棚里，在摆着小矮凳的小桌前坐下了。

“吃恰铬吧？”守在汤锅前的“老板娘”问。

“嗯，来二两。”

“来碗儿羊肉泡？”抽着烟的“老板”过来了。他看出这位顾客不寻常，鬓发斑白瘸着腿，还穿着一身军装，那风度，望着便让人肃然起敬。

“老板”亲自迎着，还敬上了一支烟，然后又开腔说：“我的羊肉泡，不吹，这条街上没人比。”

庄家仁面前摆上了两个大海碗，热腾腾的，吃得他汗直冒。“老板”在旁边坐着，一边望，一边搭仙。

“老同志，头回到延安？”

“不，抗战前就在了。我是富县人。”

“听不出来，口音都变唆。”

“出去的时候长……二你是延安人？”

“三十里铺的。原来在食品公司工作，退休了，和老伴儿一起开个铺。”

“我也离休了，这才有时间出来转转……”

一碗怡铬一碗羊肉泡，吃得庄家仁胀鼓鼓的。他摇摇晃晃起身回宾馆，手里还捧着切糕、锅盔和酥饼。

宾馆已经开饭了。丁一夫在餐桌边站起来，去接庄家仁手里的东西。

“让我们好等。你一个人偷偷跑哪儿采购去了？宾馆的饭菜还不够你吃？”

“逛了越街，尝了尝当年的风味小吃。”庄家仁拍着肚皮。

“嗬，吃饱啦！感觉如何？”

“嗤——”庄家仁吸溜吸溜嘴，“香倒是香的嘛，可总觉得，不是当年那个味儿！”

“哈哈——”丁一夫禁不住大笑起来，“你没听说过皇帝老儿喝‘珍珠翡翠白玉汤’的笑话么？当了皇帝，再喝当年的豆腐白菜汤，总觉得不是当年那个味儿。是人家这儿变了味儿，还是你的感觉不对劲儿呀？”

庄家仁却没笑，他认真地说：“……是这儿不对味儿了。我总觉得，没有当年的那么浓、那么纯、那么正。”

那以后，庄家仁感到这儿不对味儿的事还挺多。

凤凰山麓，党中央所在地旧址前，有一处开阔而平整的停车场。庄家仁久久伫立在那里，自言自语地说：“这地方，当初修的时候，打算着要停几十辆车的吧？”