皮皮小说网

03 欢乐幸福奔向小康（第1页）

03欢乐幸福奔向小康

据报道，前不久，中国一家专门负责调查工作的权威机构，通过现代信息网络平台，向全国人民发出了“幸福生活指数”的问卷调查。设计的调查项目30个，包含了物质文明、精神文明、生态文明的内容。调查结果统计出来后，令组织者惊讶不已。

中国“一线”、“二线”城市全部落榜，西藏拉萨市跃居全国第一！而西藏亚东人民生活幸福指数最高，又排在西藏最前列！

这不是靠弄虚作假“吹”出来的，这是网民及亚东人根据问卷题目，一一正确回答的，这是权威机构经过认真审核评定发布出来的！

亚东人民欢乐幸福成了他们的主旋律。能体现他们欢乐幸福的生活方式种类太多太多，表现在物质文明方面的衣食住行，如今亚东人民自然感到幸福。而最能体现出他们欢乐幸福的精神生活——“藏族节日”多得像天上的星星，数都数不清，过也过不完。最为隆重的节日当数藏历新年。

2017年2月27日，是藏历火鸡年正月初一。藏历新年是藏族人民共同的传统节日，从1月1日开始，到15日结束。

藏历新年在当地比汉族人的春节更热闹，更具有年味，是藏族人一年中最为热闹的传统节日之一。藏历年已被列入民俗项目类别的“非物质文化遗产”。

家住下司马镇切玛村的欧珠、旺母家，像亚东县普通的农牧民家一样，正在快乐忙碌地准备过2017年藏历新年。

欧珠大约40开外，是一个当地普通的农牧民，他的妻子旺母比他大一岁。到了放牧季节，他就同妻子到放牧点去放牧。他家喂养了60多头牦牛、40多只羊，还有喂养有鸡鸭。

欧珠家是用围墙围起的一个占地面积约300平方米的独立院子，一栋三年前修好的两层藏式楼房，大气安详地耸立在院子里。房屋装修大方漂亮，使用面积大约180平方米。由此可以看得出他家的日子殷实，也许达到小康生活的标准。

这是一个普通而幸福的藏族家庭。欧珠有一儿一女两个孩子，大儿子强巴在西南民族大学读大一，小女儿央金在日喀则市上高二。到了藏历新年的时候，他们一家终于团圆在一起，迎来了一年中最幸福欢乐的日子。

在藏历年前两三天的时间里，欧珠一家四口人，同心协力、一起动手，为迎接藏历新年的到来而忙忙碌碌。打扫清洁卫生的，装扮房屋的，他们干得欢畅，把整个院子打扫得干干净净，把屋里屋外收拾得清清爽爽。

小女儿央金爱好漂亮，她到下司马镇买回了一些鸡图、龙虎等象征吉祥的图案年画，正在用心地往门窗上粘贴。

欧珠站在大门前，指挥着儿子强巴贴对联。这家最忙活的人要数女主人旺母，距藏历新年到来的半月之前，她就开始精心制作“切玛”、“卡塞”等过年必需的美食品了。

旺母正在快乐忙着准备“切玛”。只见她在一个绘有彩色花纹的木盒左右，分别盛放炒麦粒和酥油拌成的糌粑，在“切玛”中插上青稞穗、酥油制作的彩花，以及用碗浸泡长出一两寸长的青稞苗。她按藏族的过年习俗，把“切玛”和麦苗供奉在家里的神案正中，祈祷来年五谷丰登。

然后，旺母又开始精心制作“卡塞”。这是用酥油炸成的面食，形状各异：有耳朵形、蝴蝶形、圆形方形条形等。她正在“卡塞”上涂以颜料，裹上砂糖。“卡塞”的品种花色常常成为女主人勤劳、智慧和热情的象征，更是一种藏族喜欢的美食佳肴。她把“卡塞”也端去放在神案台上。

还有一种食品叫“古突”，这是藏族人家除夕之夜须要上的食物。其实这是用面疙瘩、羊肉、人参果煮成的稀饭。旺母在煮饭前，仿佛像汉族人包汤圆一样，在面疙瘩里分别包进石头、羊毛、辣椒、硬币等物品。

欧珠同他的一双儿女，在院子里点燃了鞭炮。鞭炮噼噼啪啪的响声，宣布辞旧迎新的仪式到了，饶有兴味的除夕团圆饭就开吃了。他们全家4口人围坐在一起，个个脸上喜笑颜开，兴高采烈，有说有笑地吃着过年团圆饭。

在吃“古突”时，谁吃到面疙瘩里包的东西，都必须当场吐出来，预示着此人的心地和来年的运势。如吃着包有石头的代表坚硬、羊毛代表心软、辣椒代表嘴巴不饶人，硬币着预示财运亨通。

他们一家人边吃边看，互相逗乐，话语连珠，笑声悦耳。把过年的快乐幸福氛围，传递到每个家人的心窝里。

藏历年大年初一，藏家女主人有起早的习俗。天还有没有亮时旺母就起床了。

按当地藏族人的传统，家里的牲畜也要像人一样过新年。她起床后要做的第一件事就是为牛羊“洗澡”，用清油擦洗牛羊的耳朵、眼睛等。这个仪式被称作“油光发亮”。这是为家里的牛羊送祝福，祝愿牛羊在新的一年里能够健康成长、繁殖兴旺，如意吉祥。

给牛羊“洗澡”擦完清油后，旺母还给牛羊喂酒糟。牛羊也知道是过年啦，能吃人类吃的青稞酒糟，它们也心情喜悦，“牟牟”地叫几声，宛若祝福主人新年扎西得勒。

喂了牛羊天还未亮。旺母按传统去井里背第一桶水。其实她家已经用上了自来水。这一桶水象征着一年财源滚滚。她在背水时特别小心，不能将水洒在外面，否则就会撒落财源。背完水后她就开始新年许愿，祈愿全家人在新的一年里幸福吉祥，平平安安。

这一切都忙绿完了，旺母就开始做新年的第一个早餐——青稞醪糟。她将青稞酒煮开，放进人参果、糌粑、红糖、奶渣等，全部煮在一起。

藏历新年的早餐，所煮的醪糟里的食材，都具有吉祥如意的味道。比如人参果象征宝贝，奶渣象征洁白的祝福，糌粑象征新的一年丰收，红糖则代表新的一年日子过得红红火火甜甜蜜蜜。

这时旺母的丈夫、儿女都还在**睡觉，就是他们醒了也不会起床的，这是当地的传统风俗习惯。勤劳的主人，丈夫的妻子，儿女的妈妈，会给家里每一位亲人带来福气。

醪糟做好后，旺母就会为丈夫、儿子女儿各端去两碗醪糟，象征着好事成双，送去甜蜜吉祥说：“今年我为你们送来福气，你们都可以睡着享福了。”

吃完醪糟后，全家人还要吃的美食就是“卡绰”。“卡绰”是一种用小麦做的粥，小麦本身具有“顺顺利利”的象征意味。粥里有人参果、牛肉羊肉等，味道非常鲜美。