她做的时候乐滋滋想,这也算是手工精做。果木烤牛肉干了,要卖的话肯定比一般的牛肉干要贵几倍的。
也不知道是不是心理作用,这样做出来的牛肉干味道好像真的不一般,肉香浓郁,被果木烤出淡淡的熏香气,光闻着就让人垂涎欲滴了。
牙齿咬下去能感到牛肉干紧实不柴的纹理,肉纤维慢慢释放出深层的香气,吃起来简直欲罢不能。
宋余手里拿着牛肉干啃,声音都含糊起来:“妈妈,这些都是我明天要带去幼儿园的吗?”
宋新苒给他准备了两个饭盒,一个饭盒里放着整齐的卤牛腱子,一个饭盒里牛腱子和牛肉干对半分。
卤牛腱是诱人的酱红色,内部纹理都被卤汁浸润,筋络部分经过卤制凝成了漂亮的半透明的琥珀色。
牛肉干一条条工整摆放,表面泛着一层薄薄的油光,上面撒着孜然,雪白的芝麻点缀其上,看上去很有烟火气。
宋新苒点头:“明天幼儿园有美食分享会呢。”
宋余皱了下小眉头,打开饭盒,拿了一根牛肉干递到宋新苒准备:“妈妈吃。”
他是个大方的孩子,乐于分享,但这卤牛肉和牛肉干妈妈做了好久,好辛苦。
“我带去了,妈妈就没有吃的了。”
宋新苒噗嗤一笑,揉了揉他柔软的头发,长长了不少,她觉得可以找时间再剪一次:“家里还有不少呢,小余不用担心。”
宋余这才放心下来:“我也给妈妈带好吃的回来。”
宋新苒笑道:“好,妈妈在家里等你。”
星期一一早,宋余背着自己的小书包,拎着两盒牛肉去上学了。
他是跟圆圆一起去的,因为圆圆每天都会来喊他一起读书。
路上,圆圆好奇地问:“宋余,你准备的什么美食呀?我是妈妈做的小饼干,超级好吃哟,酥酥脆脆里,放了牛奶和鸡蛋。
我昨晚吃了好多呢。”
康芷兰听到女儿的赞扬淡淡地笑了,她做甜品手艺还行,圆圆也很捧场。
宋余轻轻晃了晃自己手里的饭盒,奶声奶气道:“我妈妈做的卤牛肉和牛肉干,也很好吃哦,我昨晚吃了好多。
卤牛肉香香的,肉干麻麻辣,吃了嘴巴都会跳舞呢。”
圆圆流口水了,她擦了擦了嘴巴,眼睛亮晶晶地问:“我可以尝一点吗?”
一般来说是不能的,要等分享会的时候他才打开,但圆圆是他好朋友,那就破例可以。
宋余拿出饭盒,打开盒盖。
圆圆小手像一只捕食的小鸟,“咻”
的一下拿起两块卤牛腱,往嘴里一塞,顿时眼瞳都睁大了。
“唔唔,好好吃,好好吃啊!”
“肉,肉干!
还要肉干!”
宋余打开了另一个饭盒,但同时转过身。
圆圆:?
然后就看着宋余拿出一根牛肉干给她,好声好气说着:“不能吃太多了,不然分享会就没有了。”
圆圆现在都没心思生气,眼里只有肉干,甚至懒得上手拿,直接脑袋探过去,从宋余手上咬住了。
宋余一惊,连忙放开,生怕圆圆咬到自己手。
康芷兰拧眉不赞同道:“圆圆你首先要从宋余手里接过,自己拿着再吃。”
圆圆现在都顾不得这么多,嘴巴里全是肉干的香气,被炭火烘得紧实,越嚼越有味,但又不是那种嚼不动的,肉纤维在嘴里散开,麻麻辣辣,她好像真的体会到了宋余说的嘴巴会跳舞。
好吃得她都舍不得吞下去了。
她伸手,探向宋余手里的饭盒:“我再吃一点!”
宋余灵活一躲,按住自己的饭盒,认真道:“圆圆,你不能再吃了,不然其他小朋友没有了。”
圆圆想了想:“我们俩分享也算分享会啦。”