皮皮小说网

第155章 莫记小吃没条件卖现煮的水饺（第1页）

祁曼曼拿起一条围裙系上。

随后不由分说的就要把莫离推出厨房。

莫离拉住祁曼曼的手。

“教练，给我一个机会，让我好好看，好好学

”

祁曼曼有些狐疑的看着莫离。

“你想学这个？”

很快，祁曼曼想到了一种可能，脸上的疑惑变成了惊讶。

“等一下，这饺子不会是莫记小吃要推出的饺子吧？”

“莫记小吃可没条件卖现煮饺子，你想哪去了

“”

祁曼曼猜测这款饺子会上莫记小吃，完全参考以往的经验。

结果刚刚对这款饺子燃起那么一点希望瞬间被浇灭了。

不过，一码归一码。

莫离想学擀饺子皮，包饺子，祁曼曼也不会吝啬。

随即一只手拿起一个莫离已经下好的面剂子，另一只手拿起擀面杖。

“擀面皮需要一点巧劲，你看就象这样。”

说着，祁曼曼双手拿着擀面杖在面皮上擀压，一张面皮转眼间就变成一张标准的饺子皮。

莫离拿起祁曼曼刚刚擀制完成的饺子皮看了一眼。

中间略厚，四边略薄，大小也感觉正合适，几乎就是一张完美的饺子皮。

莫离把饺子皮放回案板，随后对祁曼曼说道：“教练我想学这个！”

祁曼曼没好气的瞪了莫离一眼，随后把擀面杖递给莫离。

“你先试试

”

莫离应了一声，从案板上拿起一个面剂子开始擀制。

很快，一个面剂子就在莫离手上变成了歪瓜裂枣的样子，看的祁曼曼直摇头。

“你有包包子的基础，擀成这样肯定是发力不对

，说着祁曼曼又取了一个面剂子，凑到莫离身边伸出双手。

左手握住莫离的左手，右手握住莫离的右手，拿起擀面杖，来了一次真正的手柄手教程。

“这下明白怎么发力了吧？”

莫离仔细感受了一下，心里很快就有了一个基本概念。

“教练，我有点明白了

说着，莫离又取了一个面剂子开始擀制。

祁曼曼的双手则是搭在莫离的双手上，检查莫离的发力是否正确。

经过几次手柄手的纠正后，一个面剂子在擀面杖的擀制下变成了一张合格的饺子皮。