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蚝之味（第2页）

门店元媒体

整个门店就是品牌的元媒体，门店的打造就是要让门店自己会营销，能够吸引消费者进店，并产生购买欲望。在对蚝之昧品牌门店升级的过程中，我们遵循“机关算尽”原则，制定了店外引流4大件，和店内助销7大件。

门店外引流4大件

对于一个门店来说，街道即货架，店头就是陈列在街道上的产品包装。街道上所有的门店都在向路过的消费者打招呼，而消费者的注意力永远是有限的。

1．焕新门头，提升招牌信号能量

对门头进行信息梳理，增加招牌的信号能量，让蚝之昧的店铺在整条街上能第一时间被看见。

（l）将“鲜蚝现烤”放上店招，不仅是对蚝之昧餐饮品类属性的补充，更是放大蚝之昧“鲜蚝现烤”的信号能量。信号能量被放大，消费者的反射也就越大。

（2）将营业时间至凌晨3时等信息体现在门头，为消费者提供指南，答疑解惑，降低思考成本。

（3）在门头上凸显“每年热销生蚝2190000+”等品牌信任状，提高消费者的信任度。

2。门面增设广告位，持续发射购买指令

消费者已经远远地看到了招牌，靠近了门店，这时想要及时吸引消费者走进店里，就要尽可能地增设广告位，提供进店理由。

（1）蚝哥形象——提升门店可见度，加强消费者记忆。

（2）品牌信任状——重复持续输出品牌价值点，增加信任度。

（3）产品及活动海报——宣传拳头产品及促销活动，提高销售占比。

（4）玻璃门防撞条——品牌信息输出，加深消费者记忆。

（5）蚝运地垫——增加进店仪式感及品牌记忆点。

3。结合活动，设计可推拉灯箱

在门店截流面，放置可推拉灯箱海报，让消费者知道门店有什么活动，具体优惠是哪些。为其答疑解惑，以吸引消费者进店。

4。旋转射灯，吸引注意

安装带品牌名、品类属性、活动信息的射灯。在能见度低的夜晚，消费者看到地上“能吃上新鲜烤蚝，且有充值送活动”的信息，会抬眼看到我们的招牌及海报，即使这次不进店，有了印象之后，下次也可能会进店。

蚝友归来—521蚝运到

借势节点“521”拉近与消费者的距离，结合蚝之昧的主打产品“生蚝”，吃蚝送蚝运，给消费者信心。

预热期

通过公众号推文预热、倒计时海报、线下物料全面铺排等方式对活动进行预热。

独创蚝哥送蚝运大型游街活动，实现引流。在没有广告投入的前提下，我们独创了不花一分钱的广告宣传，一人一辆共享单车，车头设置广告牌，车尾插上旗帜，组织了以店为中心3千米的地推式宣传，取得了非常好的效果。

引爆期

当天邀请KOL（网红达人）探店直播——借助他们的号召力，实现传播裂变，引流到门店。

同时在门店外设置打卡签到墙，突出活动属性，通过IP的号召力，吸引消费者入店。

设置一系列与餐饮有关的打卡手举牌，植入产品和品牌，提高消费者拍照率，增加品牌传播、曝光度。

增加系列门店活动，通过抽蚝运派送优惠券、菜品券、代金券等方式吸引提高再次到店率。

项目成果

1．经过品牌战略定位梳理，切割出蚝之昧“鲜蚝现烤”的品牌蓝海。

2．超级符号及超级IP创意，落地执行，让蚝之昧成为每个商圈的主角。

3．通过“521”活动的预热及引爆，9大媒体莅临现场，单店日销量突破4万元。