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青蛙背石板一（第2页）

“姜小师傅？月余未见，差点都没认出来了！”

他没认出来是真的，上次见姜芽时，她还是个面黄肌瘦、穿着打补丁衣服的丫头，这两个月在家吃得好，身子长开了些，脸色也红润了，确实变了不少模样。

姜芽笑眯眯地弯腰回礼：“是我是我，许久不见，您这生意可比上次热闹多了。”

她话有所指，掌柜的也是个聪明人，侧身做了个请的手势，请姜芽和朱红梅进了店。

小二很快收拾出一张靠里的桌子，陪着姜芽落座之后，拎着茶壶倒了三杯茶，把其中一杯递给姜芽

“小师傅是不是想好了，想到阳宁镇来做工？我上次说的话还是作数的，只要你来我这，我可以给你把价钱开高些。”

姜芽没问他话里说的价钱开高是多少钱，而是把茶接过来抿了一口：

“我目前还没想着要去哪个食肆当厨子，我今天来，就是想问问掌柜的，我这儿还有个菜方子，您还收不收？”

掌柜的眼珠子一转，摸着胡子有些迟疑。

姜芽见状，也不强求，放下茶杯拉着朱红梅就作势要走

“无事，既然您现在不收，我就先去别的店里问问，我以后常在镇上，您要是改主意了，再找我也成。”

“哎，小师傅别急！”掌柜的赶紧站起来拦住她，“只要你的菜方子合适在我这卖，我肯定收，只是……”

“只是什么？掌柜的直说便是。”姜芽坐回长椅上，要是能和这个老板做成这单买卖那是最好的。

掌柜的手指在桌上扣了扣，犹豫着开口：“只是此次不管小师傅卖的是什么菜方子，我最多只能出三两银子收。”

“三两！！？？”姜芽忍不住提高了声音，满脸的不可置信。

周围食客的目光瞬间投了过来，她赶紧压低声音，“上次两道菜您给了三十两，就算一道菜，怎么也得十五两吧？”

那掌柜的叹了口气：“我也不瞒你，你菜方子现在拿出去卖，也只能卖我这个差不多的价格，你有没有想过，一道白菜我顶天就卖十来文钱，为什么能三十两把你方子收了？”

姜芽确实没仔细算过，这样算下来，想要把买她菜方子的钱赚回来，可能要卖上几年。

她摇摇头：“我确实没想过，那您当时为什么出这么高的价钱买我的菜。”

掌柜的朝天上指指：“咱们南朝这几年没灾没战，老百姓日子好过了，对吃的也讲究起来。”

“今年上头的水建城，最大的酒楼万花楼办了个厨艺比试，不管是大酒楼还是小食肆，都能去参赛，要是能拿头筹，不仅名声大噪，还能得一百两银子。”

姜芽消化了一下掌柜的说的消息，咽了咽口水：“所以你是说，你花三十两买了我的菜方子，带着张厨子去水建城参加万花楼的厨艺比试了？”

掌柜的点头道：“确实如此，当时我正愁着怎么去万花楼，你来的也巧，菜也确实做的新奇，我就想着赌一把将你的菜买了下来。只是万花楼的比试就这一次，你这菜方子，现在最多只能值三两了。”

姜芽也不生气，做生意的人，肯定是奔着赚头去的，这掌柜也算是光明磊落，当时没有告诉她这其中的关系也情有可原，总要防着她知道这比试的事之后不卖了，自己去万花楼参加比试。

她好奇地追问：“那最后，张厨子拿了什么名次？”

掌柜的笑了声：“不瞒你说，张厨子把你的菜学到了七八分，谁知去到那做的时候一见人多，尝菜的人也大多都是吃遍美食的人，他哪见过这场面，当时就说自己腿软肚子也酸，那日做的菜虽是看着没什么问题，味道却差了几分。”

姜芽忍不住也跟着笑：“他不是挺凶的吗，怎么还怯场了，那你们岂不是空手而归了？”

“倒也没有。”掌柜的摇摇头，“虽说味道差了点，但那荷叶白菜够新奇，蒜蓉粉丝白菜味道也不错，最后拿了第四，分了三十两银子。回来后，镇上和水建城的人听说此事的人都来我这想要尝尝这两道菜，我倒也没亏。”

没想到，就是张厨子发挥失常了，也还拿了个名次。

姜芽站起来指指后厨：“那我便去后厨看看我那‘徒弟’，顺便让他请我们吃顿饭，对了，掌柜的，能借你厨房一用吗？这菜虽然我不卖你了，但也能让你尝尝味道。”

掌柜的自然愿意：“你跟张厨子说一声直接用就行，只是……你这次打算做什么菜？”

姜芽眨眨眼，打了个响指

“青蛙背石板！”