“没多久,凤凰派灵使潜入波曼大陆,为我们引路,灵使炼器登峰造极,指导我们暗中修建灵船鸥鹭庭。后又派赤绡金龙为我们引路,当时魔刹大军和九宫修士正面对击,我们则悄悄在其老巢布下大阵后出逃。”
“龙王镇压下,妖兽臣服,皆放我们通行,由此我们来到玄天大陆。”
“我们来到玄天后,便启动了大阵,将已经成为魔军老巢的波曼大陆毁了个彻底,波曼大陆沉入海底,九宫修士将其封印……”
说起来这些事情,岩叔露出激动神色:“玄天大陆灵使说‘覆巢之下无完卵,众志成城,正道沧桑,大敌当前,我们不分你我,乃手足兄弟,焉有看血亲受迫害而不救助之理!’”
“我们受其恩,全数参与诛魔大会,一起抗击剩余的魔刹大军。又凭借信物来到南境,南境兰氏接纳了我们,传授我们玄天的炼丹之术,我们也分享兰氏结阵之法,由此,成为了兰氏旁系,改‘波曼’为‘荷’姓。”
“后来啊,也有一些南境的修士进入鸥鹭庭,和我们一起隐居,便是现在你们看到的情形了。”
他道:“想想当日,我们先辈与你们先辈俱是生死之交。怎能不激动感慨?”
原来还有那么一出过往。
虽然他不善言辞,说得简略,但仍然让在座诸位荡气回肠。
玉婶和晨嫂子也露出激动的神色,“你们不必客气,尽管把这里当成自己家。”
“我们心中的感谢不是一顿饭餐可以诉说的。”
原来如此……
姜回月心中久久不能平静。
只听荷妞父亲慈祥笑着说:“旧话重提,兰氏于我们一脉有恩,羽瑶,如果你不介意,我们也有一份厚礼,不过此非灵石法器,也非丹药秘籍,而是我们波曼大陆特有的一份传承,既然你父母已让你再入鸥鹭庭,想来已经时机成熟。你有意接受吗?”
兰羽瑶几乎被这天降的馅饼砸晕了,她看着荷妞父亲的眼睛,那眼睛一下子变得如此之玄妙,烟紫色的瞳孔陡然墨一般的黑,星一般的亮。
兰羽瑶惊喜道:“当然!”
荷妞阿娘这时候出来了,冲她们道:“刚上蒸笼,头一道菜我是我最拿手的!”
荷妞道:“我知道我知道,莲房鱼包,好吃得掉舌头!”
荷妞阿娘温柔一笑,“小馋猫。”
莲房鱼包这道菜做着不容易。
“莲房”乃莲蓬外壳,得用小巧的弯头刀将新鲜莲蓬内的莲子完整挖出,留下一个完美的莲盅。
“鱼包”馅料处理起来也很复杂,得将剁好的银梭鱼肉茸加入细盐、姜末、灵米酒、灵禽蛋清,再拌入切得极细的春笋丁和莲藕碎,鲜莲子,搅打上劲,使鱼肉茸变得粘稠有光泽。
鲜美的馅料填满一个个莲x房小盅,在上面点缀上完整的鲜莲子,这样才算处理好,然后还得放在垫了新鲜荷叶的蒸笼里蒸上小半个时辰。
栗大娘看她做好了拿手菜,笑着说:“看来今日妙娘也把藏箱底的手艺拿出来了,妙娘啊,你先歇会,我把粉蒸肉蒸上。”
她动作麻利将腌好的五花肉均匀地裹上一层炒制后磨得极细的灵米粉,将裹好粉的肉片整齐地铺在荷叶中央,仔细包裹成四方的“荷叶包”,再用泡软的灵草茎轻轻捆扎固定,这些绿色的包裹被整齐地排在另一个蒸笼里。
栗大娘:“蒸笼满喽!”
妙娘道:“好嘞,银梭鱼和螃蟹河虾等下一笼再蒸!”
晨嫂子:“好,做一份桂花蜜藕怎么样?”
玉婶:“好啊!”
第70章娑竭罗
前期的准备工作其实比真正做起来饭菜更加繁琐。备菜完毕,又热好炉灶后,做起饭菜是很快的。
荷妞母亲抹干净手,稍作打量,又将另一盆银梭鱼茸加入一点点化开的琼脂粉,再次用力搅打,烧开一锅清澈的灵鱼骨莲藕高汤,调至微沸。
她一手抓鱼茸,从虎口处挤出圆润的丸子,另一手用沾了凉水的勺子轻轻一刮,一个光滑的鱼圆就落入微沸的汤中。
鱼圆遇热迅速变白浮起,颗颗饱满圆润,在清汤中沉沉浮浮,如同大个儿的珍珠。
晨嫂喊道:“婶子,我把虾炸了吧。”
妙婶痛快道:“好嘞,你炸得酥脆,你炸吧!”
晨嫂子支起一口小油锅,倒入灵米油,腌好的小河虾沥干水份,轻轻拍上一层极细的灵米粉,油温升至六成热,将虾分批放入。
只听“滋啦”一声,小虾在油花中迅速卷曲变色,变得金黄酥脆。
晨嫂子用细密的笊篱快速捞出,控净油,撒上一小撮细盐。诱人的香气瞬间弥漫开来。