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辣炒螺蛳友情提示 这章吃饭时别看（第2页）

黄迎春还记得她在永安城里看的那场倾脚夫嫁女的亲事排场，因着人多，她被困在桥上，进退不得，也是因着人多，她在被困在桥上的那段时间里，听了许多关于王倾脚夫靠夜香发家的秘事。

其实也不算秘事，毕竟夜香与每个人的生活都息息相关，人人都能说上一嘴，只是他们说的，有许多黄迎春在村里和宫中时都不清楚。

原来，收夜香的门道也不少。

住在城里的人家，不仅要每月付费给倾脚夫，定时按点地开门把家里的夜壶递出去。

若是误了时辰，收夜香的倾脚夫等都不等，抬脚拉着板车就走。

没倒成的夜壶，只能委屈一家人捏着鼻子再用一天。

就是夜壶满了，也不能自己随意乱倒在某处，尤其是倒在护城河里。

一旦被人发现，问候祖宗八代都是轻的，还会被衙役抓到衙门去打板子。

自然，荷包也少不了受苦。

而倾脚夫收了夜香，转头就卖出去，又能赚上一笔银钱。

人的粪尿素有精肥之称，是所有肥料之中效力最强的。

倾脚夫收上来的夜香从来不愁销路，上至达官贵人，下到平民百姓，多的是人求上门来想多匀一些粪水。

在安朝，粪就是肥，肥就是粮食，粮食就是钱和生路。

捏住精肥，就等于捏着许多人的身家性命。

所以，没点后台的人，根本无法在倾脚夫里占据一席之地。

人人都嫌夜香活计腌臜，视倾脚夫为下九流。

但只有买卖过夜香的人才知道，这一行有多么暴利。

所以，城里常有倾脚夫打架的事情发生，衙门屡禁不止。

有那因为打架而被抓进衙门坐牢的，刑期一满出了牢房照样同其他倾脚夫抢地盘，这样混得不要命的人，衙役也管不住，只能常常训诫。

嫁女的王大据说没有后台、是专凭自己不要命的狠厉才在城西博出了一片天，成了西市某条街上著名的粪霸，笼络了几条街的夜香业务，之后瞬间发家。

黄迎春从来没想过收夜香会那么赚钱，如同她没想到原来精肥也分三六九等。

富人聚集的地方，例如永安城里的东市，收来的夜香卖出去的价钱是最上等的。

为什么呢？因为那里的人吃的东西油水多，所以拉出来的屎尿也有营养。

能住在东市的，每家每户都是大户人家，家里的院房大，伺候的奴仆也多，但是有权有势的人家自己都有许多农庄，再厉害的粪霸，也没办法把夜香收到东市去。

倾脚夫发家，主要靠西市的业务。

西市中人虽然不如东市有钱，但西市人口密集，光论夜香的产量，十个东市都比不过一个西市。

价钱最低贱的夜香，是倾脚夫从城外和乡下收来的。

只是，但凡不是家里揭不开锅的，没有一个倾脚夫愿意往村里跑。

他们嫌弃村里的泥腿子一年四季吃不上几口肉食，拉出来的东西光有臭味，没什么主顾愿意买。

虽然无人愿出好价钱买，但是有田有地的人家更舍不得卖。

粪就是肥，肥就是粮食，粮食就是命哪！

清高的读书人视金钱如粪土，贫穷的农家则把粪土视为金钱。

农人也知道自己肚里的油水少，所以为了能多吃一口肉，他们往往会在自家院子里养一些鸡鸭牛羊，不担心交不上牲畜税的人家家里甚至连猪、驴都有。

每日清晨，他们都会用心地准备好饲料，再把圈舍里的粪便用笤帚清扫干净，倒到簸箕里，运到土坑里放着，等着关键时刻派上用场。

家中没办法养太多牲畜或养不起牲畜的人家，略有些薄田的，也会在田里种上绿豆、蚕豆，还有紫云英等草类，不为吃，只为了翻压入土，待它们腐烂后成为绿肥。

而黄迎春连资产最下等的人家都不如，她虽然在山坡上开了一片豆田，一块种黄豆，一块种绿豆，但那都是她的粮食，豆种是她为了节省粮食特意买的。