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万事俱备只欠东风（第2页）

王老实带着儿女上前，有些局促地说明了来意。

刘木匠听完，没立刻答应，他接过那块木头看了看，又抖王佑画着花纹的开旧布，看着上面稚嫩却特征明显的图画，浑浊的老眼里闪过一丝讶异。

“这是谁画的？”他问，目光扫过王老实，显然不认为是他。

王老实连忙把王佑往前推了推：“是我家幼子瞎画的。”

刘木匠看向王佑，他站在那儿，不躲不闪，眼神清亮，虽有些紧张，却无惧色。

“你想刻这样的模子？”他指着布上的画问。

王佑点点头，脆生生地回答：“刘爷爷，我想刻出来，让大姐学着做巧酥。镇上婆婆做的花样太简单。我觉得梅花、小鱼和福字，大家会更喜欢。”

他顿了顿，补充道：“要是刘爷爷能帮我们刻，等我们做出来了，第一个就送给刘爷爷吃！”

刘木匠沉默了一会儿，拿起那块刻坏的木头，又看了看王佑画的花样，忽然问道：“这福字笔画这么细，压饼子的时候，面容易堵住，不好脱模。小鱼的眼睛，这么小一点，刻起来费劲，也容易坏，你想过没有？”

王佑一愣，他光想着好看，确实没考虑到工艺实现的难度和实用性。他老实地摇摇头：“没有。刘爷爷，那该怎么办？”

“要改。笔画要加粗，空隙要留够。小鱼眼睛可以不用单独刻透，留个浅浅的凹坑就行，靠烙的时候上色显出轮廓。梅花花瓣之间的缝隙也要注意……”

他一边说，一边拿起旁边一块小木片和一把小巧的刻刀。只见他手腕沉稳，刀锋游走，寥寥几下，一个‘福’字轮廓就出现了。

王佑看得眼睛发亮，他画的是‘效果图’，刘木匠改的是‘工程图’！

“刘爷爷，您真厉害！”王佑由衷地赞叹。

刘木匠哼了一声，眼中却闪过一丝得意。他放下刻刀，看了看王老实一家期盼的眼神，最终说道：“行吧。看在你家小子有点想法，王老弟你也是个实在人的份上。木头我这里有边角料，比你这个好。花样我再改改，不要你们钱，也不要你们做出第一个巧酥就送过来。”

“那怎么行……”王老实急了。

刘木匠摆摆手：“我年纪大了，吃不动多少，我就一个要求。”

他看向王佑，目光深邃：“这模子刻好了，你们若真做成了巧酥去卖，不管卖得好坏，逢年过节，记得给我这老头子送两个，让我知道，我这老手艺刻出来的东西，还有人用着，这就行了。”

王老实眼眶一热，连连点头：“一定！一定！多谢刘老哥！”

王佑也郑重地点头：“刘爷爷，我们一定记得！”

王杏也深深鞠了一躬。

刘木匠挥挥手：“三天后来拿吧，我按着改好的图样刻，保准比镇上的模具更好。”

走出刘家院子，一家三口觉得脚步都轻快了不少，没想到事情这么顺利。

回到家，李氏听了经过，对着刘家村方向念叨了好几声“好人”。

但光有模具远远不够，王佑前世虽不是厨艺高手，但基本的逻辑是懂的。食品要成功，无非是配方、工艺、火候。配方和工艺可以试验改进，但火候的稳定控制，是基础中的基础。

他看着家里那个主要用于煮猪食和偶尔蒸干粮的土灶，还有那个架在几块砖头上、用来炒菜的小灶眼，摇了摇头。这两个都不行。土灶火势难调，费柴；小灶眼火力集中，容易焦糊。他需要一个火力均匀可控的简易炉子。

这个，或许父亲能帮忙。

第二天，王老实下地回来。王佑端了碗水过去，等父亲喝完，才指着院角堆着的一些碎砖和废弃的土坯块，用试探的语气说：“爹，要是咱们自己做巧酥，是不是得有个火力均匀分布的炉子？我看镇上婆婆用的炉子，小小的，火不旺也不弱，正好烙饼。”

王老实想了想，点点头：“是得有个合用的家伙什儿。”

他是个行动派，歇够了气，便起身走过去，蹲下身子开始扒拉那些以前修葺院墙剩下的砖块土坯。

王佑心中一喜，跟过去在旁边看着。王杏连忙去打水和泥。王老实虽不懂幼子说的‘火力均匀分布’，但他对如何让火‘着得好’、‘散得开’有着朴素的实践经验。

他挑拣着大小合适的砖块，他一边垒，一边涂抹泥浆，一边自言自语似的解释：“底下要空，好进风，柴火才旺；中间要拢着点，火头往上走；上面口不能太大，不然火苗舔着锅边，中间不热……”

像是在说给儿子听，也像是在理顺自己的思路。

王佑认真听着，心中暗赞。劳动人民的智慧，往往就体现在这些最朴实无华的细节里。

炉子的雏形很快出现，是个不到膝盖高、敦实可爱的圆柱形小砖炉。王老实又去柴房翻出一块大小合适的薄石板，磨平了边缘，盖在炉子顶端，作为放置铁锅的稳定台面。

“成了！”王老实退后两步看了看自己的作品，颇有些满意。