账房惶惶不安地入房内,“掌柜,你喊我啊?”
梁掌柜抓起一根毛笔就甩过去,“你是不是记假账了?怎么这七日账本记少了这么多银两!”
账房躲开攻击,一听顿时喊冤:“掌柜!冤枉啊!银两少了,那是因为客人少导致的,跟我无关呀!!”
“不可能!”梁掌柜第一反应就是账房撒谎,冷声质问:“我开酒楼二十多年,从来就没出现过如此状况,你竟跟我说是客人少的原因!你当我傻子!好骗吗?”
账房气结,掌柜就是认定他贪银两了!明明他没有!
气急败坏的账房索性就将客人少的缘故捅出来,只见他挺着腰杆,高呼:
“掌柜!客人之所以少了,那是因为素菜和做辅料的食材都不同口味了,客人们以为我们酒楼滥竽充数,用差食材糊弄他们,逐渐都不上门点菜了!”
“人少了,银两收入自然而然少了!”
梁掌柜大鄂,怎会这样!!!
账房为了证明说话的真实性,还请求唤店小二和厨子一同来对峙。
梁掌柜半信半疑地喊来了店小二和厨子,一问,两派人叽哩哇啦地说了一通,大意和账房的差不多。
他震惊了。
不就换来一个供货商吗,怎影响这么大!
后来他寻了其他的酒楼的掌柜打探,同样出现了这个问题。
众人麻蛋了!
难道他们真的要咽下亏,去和叶辰安订购菜吗?
这些都是后话。
回归七天前的时间线,叶辰安带着叶蓁蓁回到府中,和林心怡三人细细说了自己的计划。
林桂芝第一个表示赞同,并承包下找店面的事。
有人帮忙,叶辰安自然是接受的,便将这个任务交给外祖父。
林桂芝也很给力,不愧是交情颇广的掌柜,一放出要买店面的消息,很快就有人找上门来。
当天傍晚,用完膳,他把消息告诉叶辰安,‘一共有三个店面,西市一处,东市两处。’
“西市的,我派人去调查了,店面小,且周围都是贫民的住所,我们菜价高,开在那里没有多少客流。”
“东市的呢,一处在文人街,和上个差不多的弊端,
最后一个就是在市集中段,四周都是小摊、饭馆,客栈等,人流大,
店面也大且后方有一栋两层小楼,上下都有两间厢房,院中有一个小厨房和杂物房,在里边可以放置货物,还能安置佣人。”
听其言,叶辰安知道外祖父是看好最后那一间了,他问:“店面和院子需要多少银两?”
林桂芝捋一捋胡须,详细说:“店面需要五十两,院子十五两,共计六十五两。”
在他的预算范围内,叶辰安颔首:“可。我明日去看一看。”
合适就买下来。
其实林府的钱财大部分都存放在他空间里,所以出事的那会才免于人财两空。
十几年赚到的银两,折算成金子,总共有将近三大木箱的金锭,几千万的银两,近乎占满他的空间。
如此说来,他还是富有的。
六十五两,对他而言,就是全部身家的零头。
次日,气温骤然下降,空中飘起了毛毛细雨。