迎接到傅斯年后,他们就把傅所长领到李庄镇著名的饭馆——留芳馆子,大摆宴席招待这位大学者。
李庄饮食文化源远流长,有着厚重的文化内涵。餐桌上,罗南陔特意安排了李庄的“大三白”——白肉、白酒、白糕;“小三白”——白砍鸡、白砍兔、白花生等丰盛菜肴,为傅所长接风洗尘。
“傅所长,你是一个伟大的学者,能到我们李庄借居,这是我们李庄百姓的福气。为此,我代表李庄人民,真诚地欢迎你!”罗南陔在开席之时,站起致辞欢迎。
傅斯年等人也礼貌地站起,接受罗南陔的敬酒。这个北方大汉,是出名的谔谔之君,性格豪爽。他与罗南陔碰杯之后,一口干完了杯中酒。
然后,就学着在座的人,大块大块地卷起白肉,送到嘴里。
罗南陔就向傅斯年介绍李庄白肉。罗说,李庄白肉堪称一绝。它选料精、火候准、佐料香,特别是刀工片制,可谓特别精美。成品白肉肥瘦各半,晶莹剔透,每片不仅有长、薄、宽、大的特点,且有肥而不腻、爽口化渣、久食不厌的感觉。因此,李庄白肉就成了我们这里的名菜。
听了罗南陔的介绍,傅斯年又伸出筷子,夹了一块足有十公分长的白肉,在筷子上甩了几圈,然后蘸上特制的佐料,送进嘴里:“过瘾过瘾,吃着李庄白肉,真是过瘾。”
席间,主宾相敬,好一翻热闹。
“罗书记,在这国难当头,感谢你们伸出手援助之手,让我们这些几经辗转,到处逃难的人,落脚李庄,终于找到了一个温暖的港湾。作宾,来我们一起敬李庄绅士们。”
大家又站起,举杯相敬。
傅斯年好酒,酒量大,他就同罗南陔等人端起酒杯,连连碰杯。几个来回,客人雄风犹在,而不盛酒力的罗南陔,却喝得“天翻地覆”,晕头转向,宴席才算进入了尾声。
罗南陔早已为傅斯年安排好了轿夫,一个叫李富贵,另一个叫张世忠,也是罗从小的伙伴,送傅斯年到板栗坳。
李富贵、张世忠两个轿夫,身强力壮。可他们抬着傅斯年这个大汉时,轿子“嘎嘎”地发出响声,伴随着轿子一闪一闪的节奏,却感到双肩压力沉甸甸的,迈出的步伐有些吃力。
董作宾紧跟在轿子后面,走起路来不停地说:“今天喝多了,头昏脑涨,走起路来都轻飘飘的。”
轿夫抬着傅斯年,他们穿过一大段田埂,约走了半个小时的路程,到了半山腰间的一个陡坡上,两个轿夫也是汗流浃背;董作宾也感到上气不接下气。他就对傅斯年说:“傅所长,请你下轿,看看这里的风景。”
“好!两个抬轿的兄弟也累了,你们把轿停下,我下轿走路,一边走一边欣赏这世处桃园的景致。”
“我们收了罗书记付的钱,怎能让你走着上山啊?”
“没有关系的,钱你们照样收,我走走看看,欣赏欣赏这里的风景。”
“好!”两位轿夫停下轿子,他们在一棵大树下歇脚。
董作宾也坐在草皮上,同傅所长聊开了话题。他们摆些什么?两个轿夫听不懂,也不想听,只是用汗帕子揩着额头上流出的汗水。
小憩一会儿后,傅斯年就起身向前路走去,他一路走,一边打望四周,心情十分愉悦,董作宾随后,两个人抬着空轿子,轻轻松松地走在最后。
走了一段路后,李富贵喊抬起。于是,他们请傅斯年上轿,抬起轿子,继续往山上走起,拐了几个弯,又登了几个坡,下了山洼里,再继续往上爬。
董作宾对傅斯年说:“傅所长,你看在那个山脊的岰里,就是我们住的板栗坳,再走10多分钟,我们就到张家大院了。”
傅斯年坐在轿上,抬眼一看,一个大院出现在他的眼前。
李济、李方桂、逯钦立、李孝定等人,知道傅所长到达板栗坳,就出来热情欢迎。
板栗坳四面环山,史语所就在栗峰书院。与栗峰书院隔着几块水田,有个独立的大院,叫桂花院。这是给傅斯年预留的。傅所长携家人来到这里后,就居住在桂花院里。在他住的旁边是图书馆,四周有几间研究室。
桂花院是个独立的院落,非常幽静。傅斯年一家都很喜欢这个地方,多年以后,傅斯年的夫人俞大彩还撰文回忆这个美丽的地方——
那是一个水秀山明,风景宜人的世外桃源,我们结庐山半,俯瞰长江,过了一段悠闲的日子……在那段难得的清闲日子里,傅斯年不是给儿子讲几段《三国》《水浒》,便是看书写作,有时背着双手,环绕室中,摇头晃脑,不断地用满口山东腔调,哼唱诗词,怡然自得。年幼好奇的儿子,只在一旁瞠目相视。
英国学者李约瑟1944年造访过李庄,还曾在傅斯年的小院住过一晚,他对傅先生和史语所的学者们印象颇好:“所长是大学者傅斯年,他是个引人入胜的演说家,有点发福,脸型令人难忘,头型奇特,灰发直立。那里的学者是我迄今会见的人们中最杰出的了。”
在北京大学文科研究所学生眼中的傅斯年,又多少有些让人敬而生畏。逯钦立曾经记下这样的日记:
所长傅斯年先生为人正派,令人敬重。初入所时,闻傅先生性情急躁,大家都生敬畏之心。当时我们小辈,晚饭后在田边散步,远远看到傅先生迎面走来,都转身急急奔逃,如果逃脱不了,就会被抓去下棋。其实傅先生心不在棋,意在思考某一学术问题,或天下兴亡大事,不过借棋定神,心有别属。因而常常高举棋子而迟迟不落,令知者感怀,不知者诧异。也有传说他是借机测试,以便了解你的智能和学术造诣。
当时在文科研究所的研究生,有逯钦立、任继愈、马学良、刘念和、李孝定等人。他们在这里受到学者的熏陶,安心学习,研究学问,看书查资料方便。他们在这片幽静的土地上,播下了做学问的种子……
中国营造学社住在月亮田
中国营造学社从昆明搬迁到李庄时,营造学社的人数不多,安置位于镇以西约1公里处的上坝村月亮田——张家大院。房东张桥英,早已把自己的老宅腾出来,租借给营造学社办公居住。
月亮田原为张家大院,始建于清同治年间,是一处典型的川南民居风格的四合院。平房建筑,串架结构,青瓦白墙,花格门窗,至今基本完整地保存着原建筑的风貌。
张家大院的正大门朝南,进门是一个约80平方米的天井,左右两面是两个院落,东面是一个四合院,朝北开有一道后门,面对长江;天井的西面是一排“Γ”形房屋,约140平方米,在此房屋以西是用围墙围成的院子,约110平方米,院内有高大的香樟树和青翠的芭蕉等。
营造学社的刘敦桢、林志平、陈明达、莫宗江等人分布在其中。
在写这部书时,笔者来到李庄镇月亮田参观,听这里的讲解员介绍说,如今到这里来参观的人很多。梁思成的“关门弟子”罗哲文就来过几次。
罗哲文是寻梦来的,当年他是梁思成在宜宾招聘的练习生,后来罗成了中国著名的古建筑学家,中国文物局专家组组长。罗来月亮田寻梦时,兴奋地写下了“几回清梦到李庄,江水滔滔万里长。五十余年今又是,**旧景旧时光。”的诗。